Ensalada de trigo sarraceno con pollo

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

4.1 25 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones

Składniki

  • 120 g de calabacín en trozos
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 80 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceitunas negras sin hueso
  • 6 pellizcos de sal
  • 30 g zumo de limón recién exprimido
  • 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 290 g de trigo sarraceno en grano
  • 1000 g de agua
  • 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en filetes
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de queso feta en dados de 1 cm
  • 2 cucharadas de hojas de menta fresca troceadas a mano

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 803.1 mg
Białko 26.5 g
Kalorie 1947 kJ / 465 kcal
Tłuszcz 25.2 g
Błonnik 5.8 g
Tłuszcz nasycony 6.8 g
Węglowodany 33.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...