Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

4.5 (4 oceny)

Składniki

  • 1 manzana Granny Smith (sin piel ni semillas) en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
  • 300 g de lombarda en trozos de 3 cm
  • 30 g de higos secos en mitades
  • 10 - 15 g de jarabe de arce
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 30 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 50 g de rúcula
  • 60 g de queso gorgonzola, desmenuzado

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
975 kJ / 233 kcal
Białko
5.4 g
Węglowodany
22 g
Tłuszcz
14.6 g
Tłuszcz nasycony
4.4 g
Błonnik
4 g
Sód
782.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy