Urządzenia i Akcesoria
Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 raciones
Składniki
-
100 g de quinoa en grano
-
200 g de cebolla en octavos
-
20 g de aceite de oliva
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300 g de batata en trozos de 3 cm
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100 g de chirivías en trozos de 3 cm
-
100 g de nabo en trozos de 3 cm
-
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
750 g de agua
-
15 g de mostaza de Dijon
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de semillas de cilantro
-
1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta negra molida
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
10 g de tomate concentrado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
291.5 mg
Białko
7 g
Kalorie
1176 kJ /
281 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
7.8 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
42 g
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Cocción lenta
10 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
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