Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)
TM6

Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)

4.2 (13 ocen)

Składniki

  • 100 g de quinoa en grano
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 300 g de batata en trozos de 3 cm
  • 100 g de chirivías en trozos de 3 cm
  • 100 g de nabo en trozos de 3 cm
  • 100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 750 g de agua
  • 15 g de mostaza de Dijon
  • 10 g de tomate concentrado
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1176 kJ / 281 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
42 g
Tłuszcz
7 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Błonnik
7.8 g
Sód
291.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy