Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.6 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

800 g de agua
120 g de bulgur
50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de rúcula
3 melocotones en dados (1 cm)
1 aguacate en dados (1 cm)
40 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
½ cucharadita de comino molido (opcjonalnie)
½ cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 376.6 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 1608 kJ / 384 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 10.6 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 44.1 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 166 35 Przepisów
Hiszpania

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