Urządzenia i Akcesoria
Cabillaud à la méditerranéenne
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
100 g d'oignons coupés en quartiers
-
30 g d'huile d'olive
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350 g de pommes de terre en tranches (5-7 mm)
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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20 g d'eau
-
500 g de morue salée, pré-trempée et dessalée en morceaux (3 cm)
-
2 c. à soupe de chapelure
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1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
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300 g de tomates concassées en conserve
-
1 c. à café de sel
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50 g d'olives, dénoyautées et plus pour la garniture
-
½ c. à café d'origan déshydraté et plus pour la garniture
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
8958.3 mg
Białko
83.5 g
Kalorie
2719.6 kJ /
650 kcal
Tłuszcz
19.5 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Węglowodany
34 g
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