Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
Składniki
-
800 g di carne di vitello (noce)
-
50 g di senape
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 spicchio di aglio
-
60 g olio extravergine di oliva
-
170 g di cipolla in quarti
-
130 g di carota a tocchetti (1-2 cm)
-
70 g di sedano a tocchetti (0.5-1 cm)
-
1 peperoncino rosso secco
-
3 cucchiaini di sale
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
100 g di vino bianco
-
50 g di aceto
-
200 g di acqua
-
800 g di patate novelle a metà
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Arrosto di vitello con asparagi confit
2h
Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino
29h
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Ossobuco Sottovuoto
12h 40min
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20min
Spezzatino di vitello con purè di patate
2h 15min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Brasato ai funghi
6h
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13h
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h 10min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h