Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

4.7 36 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

Polpettine

50 g di pane fresco o secco, a pezzi
100 g di latte
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
240 g di carne trita di manzo
240 g di carne trita di maiale
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al pomodoro

½ spicchio di aglio
60 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte intero
30 g di burro
2 pizzichi di noce moscata
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1106.8 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 1740 kJ / 415.8 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 41.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più tempo per te 63 Przepisy
Włochy

Più tempo per te 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Animaletti di pancake

30 min

Smoothie ACE

10 min

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

1 godz.

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11 godz.

Frullato leggero

10 min

Frullato energizzante

10 min

Frullato delizioso

10 min

Sorbetto alle ciliegie

15 min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 godz.

Polpette al sugo in vasocottura

1 godz. 30 min

Biscotti animalier

1 godz. 30 min