Tartare di verdure e alghe

Tartare di verdure e alghe

2.8 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

300 g acqua
250 g di fagiolini verdi freschi a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
130 g di peperone rosso a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
130 g di melanzana a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
100 g di zucchina a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
4 - 5 cucchiai di alghe marine miste secche
½ spicchio di aglio
40 g di cipolla rossa a metà
40 g di scalogno a metà
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
50 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
30 g di olio di oliva
10 g di olio di sesamo tostato
1 - 2 cucchiaini di sale
prezzemolo fresco tritato, per servire
semi di sesamo per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 438 mg

Białko 2 g

Kalorie 409.3 kJ / 97.8 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, di stagione 71 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Porridge con pomodorini e basilico

8 godz. 20 min

Cous cous arcobaleno

30 min

Sformato di verdure e formaggio

45 min

Vichyssoise con pasta

35 min

Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi

Brak ocen

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 min

Insalata cremosa di gamberi

35 min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40 min

Pane frattau

1 godz.

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40 min

Caesar salad con salmone e radicchio

35 min