Paella di fagioli rossi (vegan)

Paella di fagioli rossi (vegan)

4.0 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

150 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
20 g olio extravergine di oliva
400 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere
1 pizzico di sale fino
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
350 g di pomodori privati dei semi
80 g di carota pelata e a dadini (2 cm)
100 g di piselli freschi

100 g di piselli surgelati, decongelati
120 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (3 cm)
75 g di zucchine a dadini (2 cm)
75 g di zucchina gialla a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza
200 g di riso a chicco lungo
100 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
½ limone il succo, spremuto fresco
60 g di olive Kalamata denocciolate

60 g di olive nere denocciolate
60 g di olive verdi denocciolate
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11 g

Kalorie 1649 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 11 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La natura in tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini di tacchino con riso basmati

40 min

Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape

40 min

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

35 min

Insalata di grano saraceno e gamberetti

40 min

Fagiolini piccanti con arachidi

30 min

Bulgur ai calamaretti

50 min

Caserecce di farro con seitan, zucchine e daikon

30 min

Verdurine in insalata con formaggio di capra

35 min

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40 min

Insalata di fave e pecorino

25 min

Millefoglie vegetariana

1 godz. 30 min

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

45 min