Coxas de frango teriyaki

Coxas de frango teriyaki

4.6 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 doses

Składniki

molho de soja
60 g
mel
40 g
açúcar amarelo
15 g
vinagre de arroz
30 g
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
piripíri em pó
¼ c. chá de
saquê
70 g
70 g água
coxas de frango c/ pele e c/ osso (180 g cada aprox.)
4
água
1390 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
amido de milho
1 ½ c. chá de
sementes de sésamo tostadas
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas
1 - 2
malagueta s/ sementes cortada em rodelas
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1003.3 mg

Białko 34 g

Kalorie 2209.5 kJ / 528.1 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 17.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Peru com farofa

16 godz.

Mini bolos de maçã sem glúten (baixo em calorias)

55 min

Salada com molho caesar vegan

40 min

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1 godz. 15 min

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

1 godz. 20 min

Saltear 400 g de beringela

35 min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2 godz. 20 min

Sopa de lentilhas e abóbora

5 godz. 20 min

Tagliatelle com cogumelo porcini

1 godz.

Coxas de galinha teriyaki

3 godz. 5 min

Quibe com molho de iogurte

1 godz.

Recheio de porco lento

5 godz. 30 min