Coxas de frango teriyaki

Coxas de frango teriyaki

4.6 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 doses

Składniki

molho de soja
60 g
mel
40 g
açúcar amarelo
15 g
vinagre de arroz
30 g
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
piripíri em pó
¼ c. chá de
saquê
70 g
70 g água
coxas de frango c/ pele e c/ osso (180 g cada aprox.)
4
água
1390 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
amido de milho
1 ½ c. chá de
sementes de sésamo tostadas
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas
1 - 2
malagueta s/ sementes cortada em rodelas
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1003.3 mg

Białko 34 g

Kalorie 2209.5 kJ / 528.1 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 17.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Penne com guisado de frango

Nu există evaluări

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4h 30 min.

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12h

Barriga de porco assada com pera e cebola

12h

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

2h 50 min.

Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja

4h 55 min.

Sanduíche de carne de porco desfiada

5h 15 min.

Frango jerk jamaicano

1h 15 min.

Ramen japonês

1h 40 min.

Carne de vaca picante com pera

50 min.

Coxas de galinha teriyaki

3h 5 min.

Frango com sésamo caramelizado

40 min.