Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g molho de soja
- 20 g mel
- 10 g açúcar amarelo
- 15 g vinagre de arroz
- ½ c. chá de gengibre fresco ralado
- ⅛ c. chá de piripíri em pó
- 35 g saquê
- 2 coxas de frango, com pele (180 g cada aprox.)
- 1850 g água
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de amido de milho
- ½ - 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- ½ malagueta s/ sementes cortada em rodelas
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 0.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tikka masala de frango com arroz de limão
4h 30 min
Recheio de porco lento
5h 30min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1h 40min
Arroz de porco com cinco especiarias
50min
Coxas de galinha teriyaki
2h
Frango com sésamo caramelizado
40min
Pilaf de arroz selvagem com porco
1h 10min
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1h 20min
Frango asiático
40min
Bao de cogumelos salteados e molho barbecue
1h 15min
Peito de pato com molho de laranja
2h 20 min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1u. 45min