Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

4.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 doses

Składniki

Ovos

alho
1 dente de
azeite
20 g
espargos arranjados e partidos em pedaços (separe as cabeças)
200 g
sal
¼ c. chá de
Pimenta q.b. p/ temperar
mostarda
15 g
vinho branco
50 g
natas
100 g
100 g natas de soja
Manteiga q.b. p/untar
ovos
6
cebolinho picado p/ guarnecer
15 g

Cevadinha

azeite
90 g
lima (raspa e sumo)
1
manjericão
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
sultanas
20 g
tomate-cereja cortado em metades
80 g
ervilhas descongeladas
50 g
chalota cortada em quartos
80 g
cebola roxa cortada em lâminas
150 g
bolbo de funcho cortado em lâminas
100 g
água
750 g
cevada perolada
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 604.3 mg

Białko 13.5 g

Kalorie 2123.3 kJ / 507.5 kcal

Tłuszcz 31.8 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 43.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Terra verde, saúde à mesa 71 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe

1 godz. 45 min

Fettuccine com pesto de favas

25 min

"Tofu" de lentilhas vermelhas

8 godz. 30 min

Pickles de cebola

45 min

Massa com molho de amendoim vegan

30 min

Tofu e couve-flor com sésamo

45 min

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

35 min

Bulgur

35 min

Millet

45 min

Tagine de legumes com ras el hanout

40 min

Risoto de cevadinha com cogumelos

50 min

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

1 godz. 20 min