Wersje kompatybilne
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g caju
- 1100 g água
- 800 g couve-flor, só os floretes
- 800 g brócolos, só os floretes
- 70 g azeite
- 2 c. chá de sal
- 2 ½ c. chá de garam masala
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de alho em pó
- 2 c. chá de curcuma
- 1 - 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 1 - 2 pitadas de cravinho
- 100 g cebola
- 20 g gengibre fresco cortado em palitos
- 2 dentes de alho
- 50 - 100 g caju torrado
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em quartos
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2227.4 kJ / 532.4 kcal
- Białko
- 16.5 g
- Węglowodany
- 35.8 g
- Tłuszcz
- 40.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.7 g
- Błonnik
- 7.5 g
- Sód
- 458.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Estufado de beringela picante
30 Min
Tikka masala de couve-flor
30 Min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45 Min
Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
55 min.
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40 Min
Hambúrgueres de espelta
1 Std. 10 Min
Moussaka de lentilhas
2 Std. 20 Min
Batata-doce recheada com tempeh e tahini
1j
Tarte de legumes com farinha de grão vegan
1 Std. 5 Min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 Min
Tofu com caril katsu vegan
1j
Rolo vegetariano
1h 50 min