Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 800 g mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
lub 1 cubo de caldo de legumes - 20 g molho de soja
- 1 c. chá de pimenta preta
- 130 g seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
- 20 g óleo de sésamo
- 10 g cebolinha nova cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.) (opcjonalnie)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo p/ guarnecer (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1954 kJ / 467 kcal
- Białko
- 19.5 g
- Węglowodany
- 68.8 g
- Tłuszcz
- 12.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 7.8 g
- Sód
- 1291 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Arroz cremoso vegetariano
25 min
Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos
1h
Seitan Wellington com legumes a vapor
1h 45min
Tarte de legumes com farinha de grão vegan
1h 5min
Massa com molho beringela e tomate
45 min
Pimento recheado com arroz e salsa
55 Min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40 min
Arroz integral vegetariano
40 min
Tofu e couve-flor com sésamo
45 min
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45 min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1h