Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 800 g mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
lub 1 cubo de caldo de legumes - 20 g molho de soja
- 1 c. chá de pimenta preta
- 130 g seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
- 20 g óleo de sésamo
- 10 g cebolinha nova cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.) (opcjonalnie)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo p/ guarnecer (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1954 kJ / 467 kcal
- Białko
- 19.5 g
- Węglowodany
- 68.8 g
- Tłuszcz
- 12.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 7.8 g
- Sód
- 1291 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Arroz cremoso vegetariano
25 min
Cassoulet vegetariano com leguminosas
40min
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Feijão-verde em molho de tomate
30min
Cogumelos cremosos com batata assada crocante
1 Std. 30 Min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40min
Couves com ervilhas e azeite de ervas
40min
Fajitas de tofu e vegetais
25 min
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30min
Tofu com caril katsu vegan
1 Std.
Salada de quinoa com tofu
55 Min