Wersje kompatybilne
Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Molho schug
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de semente de cardamomo
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 3 dentes de alho
- 2 malaguetas verdes s/ sementes, picadas (ver dica)
- 4 pés de coentros, só as folhas
- 10 pés de salsa, só as folhas
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 60 g azeite
- ½ c. chá de sal
Hambúrgueres
- 65 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 350 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 dente de alho
- 3 pés de salsa, só as folhas
- 80 g chalota
- 20 g azeite, mais 1 fio p/ fritar
-
340
g lentilhas vermelhas enlatadas, escorridas
lub 340 g lentilhas vermelhas secas, cozidas (ver dica) - 100 g pão ralado
- 2 ovos
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- Wartości odżywcze
- na 1 unidade
- Kalorie
- 757.7 kJ / 181.1 kcal
- Białko
- 7.3 g
- Węglowodany
- 17.7 g
- Tłuszcz
- 9.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 246.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Empadão de lentilhas e beringela
1sa 25 dk
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50min
Feijoada vegetariana
1 Std. 20 Min
Assado de lentilhas
2 godz. 25 min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2 Std.
Hambúrgueres de noz e feijão
1 Std. 45 Min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4óra 20p
Tofu com caril katsu vegan
1h
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2h 50min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min