Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

3.6 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

14 pièces

Składniki

Les galettes

citron jaune
1
de patate douce coupée en morceaux
200 g
de poivrons coupé en morceaux
200 g
de poireau coupé en tronçons
100 g
de céleri-rave coupé en morceaux
150 g
de sel
1 c. à café
piment frais (facultatif)
½ - 1
de graines de lin
45 g
œufs
2

La sauce

d'huile d'olive
80 g
gousse d'ail
1
piment frais
½
de feuilles de basilic frais
20 g
de feuilles de coriandre fraîche
20 g
de ciboulette fraîche coupée en morceaux (5 cm)
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de yaourt nature
120 g
de jus de citron vert
30 g

Wartości odżywcze na 1 pièce

Kalorie 110.1 kcal / 460.5 kJ

Białko 2.5 g

Tłuszcz 8.1 g

Węglowodany 8 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Sód 197.7 mg

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Francja

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