Przejdź do głównej treści Szukaj
Bouillon asiatique au poisson

Bouillon asiatique au poisson
4.0 22 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g de galanga coupé en morceaux
    gingembres frais, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile végétale
  • 2 pincées de sel
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de fumet de poisson
  • 80 g de mirin
  • 20 g de sauce de soja
  • 30 g de saké
  • 1 étoile de badiane
  • 200 g de lait de coco
  • 1 bâton de citronnelle fraîche
  • 600 g de poisson coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 982.3 mg
Białko 27.5 g
Kalorie 1390.8 kJ / 332.5 kcal
Tłuszcz 16.5 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 10.3 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Przepisów
Francja
Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

3.7(3)

50 min

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

3.5(15)

45 min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

3.0(36)

50 min

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

4.2(6)

35 min

Faux-filet mariné et salade thaïe

3.7(42)

1 godz.

Salade de riz au saumon et au pak-choï

3.8(8)

50 min

Noisettes d'agneau à l'anglaise

4.8(5)

2 godz. 20 min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

4.6(14)

25 min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

4.3(8)

30 min

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

4.2(6)

1 godz. 35 min

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4.5(55)

4 godz. 50 min

Salade de fraises au gingembre

4.3(22)

1 godz. 30 min