Bouillon asiatique au poisson

Bouillon asiatique au poisson

4.0 22 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de galanga coupé en morceaux

gingembres frais, coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile végétale
2 pincées de sel
800 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson
80 g de mirin
20 g de sauce de soja
30 g de saké
1 étoile de badiane
200 g de lait de coco
1 bâton de citronnelle fraîche
600 g de poisson coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 982.3 mg

Białko 27.5 g

Kalorie 1390.8 kJ / 332.5 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Przepisów
Francja

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de bœuf à la citronnelle

Salade de bœuf à la citronnelle

30min

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

35min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1h 20min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1h

Chow mein aux crevettes

Chow mein aux crevettes

45min

Soto ayam

Soto ayam

55min

Soupe phô au poulet

Soupe phô au poulet

5h 10min

Soupe de poulet thaïe

Soupe de poulet thaïe

50min

Curry de crevettes, légumes et nouilles

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35min

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Soupe thaïe aux crevettes

Soupe thaïe aux crevettes

30min