Bouillon asiatique au poisson

Bouillon asiatique au poisson

4.0 20 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions

Składniki

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de galanga coupé en morceaux
    20 g
    de gingembre frais, coupé en morceaux
  • d'ail
    1 gousse
  • d'huile végétale
    15 g
  • de sel
    2 pincées
  • d'eau
    800 g
  • de fumet de poisson
    1 c. à café
  • de mirin
    80 g
  • de sauce de soja
    20 g
  • de saké
    30 g
  • étoile de badiane
    1
  • de lait de coco
    200 g
  • de citronnelle fraîche
    1 bâton
  • de poisson coupé en morceaux
    600 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 332.5 kcal / 1390.8 kJ
Białko 27.5 g
Tłuszcz 16.5 g
Węglowodany 13 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 10.3 g
Sód 982.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...