Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

4.4 5 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
2 portions

Składniki

  • gousse d'ail
    1
  • de gingembre coupé en morceaux
    15 g
  • de sauce de soja
    60 g
  • d'espadon (2 pavés)
    350 g
  • d'huile de sésame
    20 g
  • d'oignon rouge coupé en deux
    60 g
  • de chou chinois grossièrement émincé
    200 g
  • de carottes coupées en tronçons de 2 cm
    200 g
  • de miel
    20 g
  • de graines de sésame blanc
    2 c. à café
  • d'eau
    1400 g
  • de jus de citron (voir "Conseil(s)")
    30 g
    1 c. à café rase d'acide ascorbique, (voir "Conseil(s)")
  • de germes de soja frais
    100 g
  • de laitue iceberg coupée en chiffonnade
    150 g
  • de noisettes concassées
    1 c. à soupe
  • de menthe fraîche
    6 - 8 feuilles

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 310 kcal / 1293 kJ
Białko 8.5 g
Tłuszcz 19.5 g
Węglowodany 24.5 g
Błonnik 7.5 g
Tłuszcz nasycony 2.5 g
Sód 1255 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...