Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

5.0 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 35 min
6 parts

Składniki

Pâte à pizza
  • 210 g d'eau
  • 5 g de levure fraîche
  • 1 c. à café de sucre
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 350 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Garniture
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 200 g de mozzarella en tranches (7-8 mm)
  • 150 g de fromage bleu en morceaux (2 cm)
  • 2 poires Williams pelées, sans le cœur et coupées en 8 tranches (± 220 g)
  • 30 g de bacon fumé, en morceaux (3-4 cm)
  • 35 g de noix décortiquées
  • 25 g de miel
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 part

Sód 534.7 mg
Białko 22 g
Kalorie 2828.3 kJ / 676 kcal
Tłuszcz 21.5 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 10.2 g
Węglowodany 103 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...