Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

4 portions

Składniki

La sauce barbecue

4 gousses d'ail
100 g d'huile de sésame
100 g de pâte de miso rouge (akamiso)

100 g de pâte de bouillon de légumes
40 g de graines de sésame
2 oignons de printemps émincés
15 g de pâte de piment
1 piment rouge frais

La poitrine de porc et les nouilles

120 g d'oignons coupés en quartiers
5 gousses d'ail
75 g de gingembre frais en lamelles
10 g grain de poivre noir
2 piments rouges frais, coupés en deux
1200 g de bouillon de poule (voir conseil)
600 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (3 x 10 cm)
1 citronnelle fraîche écrasée

10 g de citronnelle déshydratée
150 g de nouilles ramen sèches
1 c. à soupe d'huile végétale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1591 mg

Białko 42 g

Kalorie 4148 kJ / 991 kcal

Tłuszcz 76 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson lente 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Nenhuma avaliação

Pain express

1h 15min

Pizza Paneer Tikka

2h

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

2h 30min

Glace sur bâtonnet au tahini et aux amandes

Nenhuma avaliação

Parfait chai latte

15h 5min

Mille-feuille chocolat-caramel

Nenhuma avaliação

Ciabattines

3h 30min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Sabayon

15min

Chilli con carne

40min