Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

4 portions

Składniki

La sauce barbecue

4 gousses d'ail
100 g d'huile de sésame
100 g de pâte de miso rouge (akamiso)

100 g de pâte de bouillon de légumes
40 g de graines de sésame
2 oignons de printemps émincés
15 g de pâte de piment
1 piment rouge frais

La poitrine de porc et les nouilles

120 g d'oignons coupés en quartiers
5 gousses d'ail
75 g de gingembre frais en lamelles
10 g grain de poivre noir
2 piments rouges frais, coupés en deux
1200 g de bouillon de poule (voir conseil)
600 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (3 x 10 cm)
1 citronnelle fraîche écrasée

10 g de citronnelle déshydratée
150 g de nouilles ramen sèches
1 c. à soupe d'huile végétale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1591 mg

Białko 42 g

Kalorie 4148 kJ / 991 kcal

Tłuszcz 76 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson lente 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Brak ocen

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

1 godz. 15 min

Omelette thaïe farcie au poulet

50 min

Sauce béarnaise

20 min

Chilli con carne

40 min

Agneau en croûte à l'Italienne

5 godz.

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

40 min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 godz.

Curry de poulet Thaï rapide

40 min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 min