La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Tzatziki

Soupe de poisson de Majorque

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

Pain d'épeautre

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

Couscous royal