Sucettes glacées au tahini et aux amandes

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

4.0 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 15 godz. 55 min

16 portions

Składniki

La veille

80 g d'amandes émondées
150 g de sucre roux
6 jaunes d'œufs
70 - 80 g de tahini
270 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
2 pincées de sel
550 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
40 g d'huile de noix de coco
20 g de miel
½ c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 125 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 1411.3 kJ / 337.3 kcal

Tłuszcz 27.4 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 19.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cristallisation du chocolat

15 min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3 godz. 30 min

Fôret-noire

5 godz. 15 min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4 godz. 15 min

Sorbet à la fraise

12 godz.

Choux chantilly et fruits rouges

2 godz.

Caramel au beurre salé

1 godz. 45 min

Pain marguerite pavot et curry

15 godz. 45 min

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3 godz. 45 min

Pâte à tartiner au cacao végane

15 min

Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

1 godz. 50 min

Sauce caramel au café

45 min