Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 14 godz.

2065 g

Składniki

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 320.3 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 250.6 kJ / 59.9 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°25 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Levain de blé aux pommes

5.0(3)

72 godz. 20 min

Fond de champignons

5.0(3)

1 godz. 35 min

Éplucher du gingembre

3.7(6)

5 min

Herbes salées

5.0(18)

15 min

Fromage frais à tartiner

4.3(50)

15 godz. 20 min

Fond de viande

5.0(5)

3 godz.

Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique

Brak ocen

Le beurre clarifié

4.8(77)

20 min

Sirop de sucre inverti

4.9(34)

1 godz. 15 min

Crème d'amande

4.8(172)

10 min

Confiture d'ananas à la vanille

4.8(97)

25 min

Pain de campagne au levain

4.6(5)

28 godz. 10 min