Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 14 godz.

2065 g

Składniki

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 320.3 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 250.6 kJ / 59.9 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°25 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Opéra

4.6(134)

24 godz.

Sucre inverti

5.0(3)

4 godz. 20 min

Yaourt à boire à la Stracciatella

4.6(8)

12 godz.

Fromage frais à tartiner

4.2(45)

15 godz. 20 min

Ricotta

2.7(32)

16 godz. 15 min

Fond de viande

4.9(63)

45 min

Fond de légumes

4.9(618)

45 min

Le beurre clarifié

4.8(72)

20 min

Pâte d'amande foncée

4.5(18)

2 godz. 45 min

Sirop de sucre inverti

4.9(31)

1 godz. 15 min

Crème d'amande

4.8(159)

10 min

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(150)

7 godz. 10 min