Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 14 godz.

2065 g

Składniki

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 320.3 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 250.6 kJ / 59.9 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°25 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits pains de seigle

4.6(17)

12h

Baguette au sarrasin

3.3(3)

15h 25min

Cake au café et aux noix

3.0(11)

1h 10min

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

4.0(5)

15h 55min

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

4.4(8)

1h 50min

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

3.3(4)

5h 30min

Tartelettes à la bergamote

4.6(9)

3h 40min

Pizza végétarienne à fermentation longue

3.7(3)

20h

Curd aux baies

4.6(12)

20min

Sauce café-crème

4.5(13)

35min

Brioche à la crème de whisky

4.7(15)

3h 35min

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

4.7(6)

2h 30min