Urządzenia i Akcesoria
Curd aux baies
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
700 g
Składniki
-
85 - 170 g de sucre en poudre
-
60 - 120 g de jus de citron vert (3-6 citrons verts)
-
100 - 120 g de beurre
-
2 - 4 œufs moyens (53-63 g)
-
25 - 50 g de baies variées fraîches ou surgelées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 100 g
Sód
70.4 mg
Białko
6.6 g
Kalorie
2658.7 kJ /
634.7 kcal
Tłuszcz
33.9 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
18.9 g
Węglowodany
75.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sous-vide filets de poulet
1 godz. 55 min
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2 godz. 25 min
Sauce hollandaise
15 min
Poudre de caramel
1 godz.
Sirop de sucre inverti
1 godz. 15 min
Lemon curd
15 min
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Lemon curd sans beurre
20 min
Sauce au caramel
1 godz. 30 min
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Lemon curd
25 min
Lemon curd Mode Sauce
20 min