Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Aubergines vapeur et riz
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
La sauce
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g de gingembre, frais pelé, en morceaux (1 cm)
-
3 gousses d'ail
-
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs
-
100 g de sauce soja
-
30 g d'eau
-
40 g de sucre brut gros
-
de vinaigre de sherry30 g de vin de riz (Shaohsing)
-
30 g d'huile de sésame, toasté
-
30 g de vinaigre de riz
Les aubergines et le riz
-
1000 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
600 g d'aubergines coupées en trois dans la largeur, en quartiers (1½ cm)
-
250 g de riz au jasmin
La finition
-
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs grillées
-
50 g oignons fanes en rouelles (4 mm)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
10.6 g
Kalorie
1888 kJ /
452 kcal
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
70 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salade de carottes
15 min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 min
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
40 min
Asperges et hollandaise au yogourt
30 min
Ratatouille
40 min
Poireau rissolé (200 g)
20 min
Gratin de chou-fleur
55 min
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45 min
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40 min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 min
Salade de lentilles
30 min