Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

4.6 58 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 porcje

Składniki

Pesto z suszonych pomidorów
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g
    80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych (olej zachować)
    170 g
  • oleju pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
    60 g
  • oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
    110 g
  • liści bazylii, świeżych
    15 g
  • ząbki czosnku
    2
  • soli
    ½ łyżeczki
Ciasto na pizzę
  • wody letniej
    200 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 (patrz wariant)
    190 g
  • mąki pszennej typu 450
    150 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 414 kcal / 1735 kJ
Białko 11 g
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 65 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Sód 335 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...