Stollen
TM6 TM5

Stollen

4.7 (29 ocen)

Składniki

  • 100 g rodzynek
  • 100 g żurawiny, suszonej
  • 50 g rumu
  • 100 g migdałów, ze skórką
  • 150 g mleka
  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 4 łyżki stopionego masła, do posmarowania ciasta
  • 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 80 g cukru
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
  • 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 40 g kandyzowanej skórki cytrynowej
  • olej, do natłuszczenia miski
  • 300 g masy marcepanowej
  • 3 łyżki cukru pudru, do oprószenia ciasta

Wartości odżywcze
na 1 kromkę
Kalorie
1175 kJ / 281 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
35 g
Tłuszcz
13 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Błonnik
2.3 g
Sód
42 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 104 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy