
Urządzenia i Akcesoria
Wuzetka (W-Z)
Przygotowanie 2 godz. 20 min
Czas całkowity 9 godz. 20 min
12 porcji
Składniki
Ciasto kakaowe
-
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
-
200 g mąki pszennej
-
1 szczypta soli
-
8 jajek
-
180 g cukru
-
70 g oleju
Krem śmietanowy
-
2 łyżeczki żelatyny w proszku
-
5 łyżek wody plus dodatkowa ilość gorącej wody do rozpuszczenia żelatyny
-
800 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
50 g cukru pudru
-
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
Przełożenie
-
150 g dżemu z czarnej porzeczki
-
120 g wody mineralnej, niegazowanej
-
50 g wódki
-
5 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Polewa czekoladowa i wykończenie
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
40 g mleka
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
590 kcal /
2470 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
36 g
Węglowodany
54 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
18 g
Sód
201 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Przepisów
Polska
Polska