
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto miodowe
- 150 g masła pokrojonego na kawałki
- 20 g miodu, płynnego
- 400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 120 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Biszkopt
- 6 jajek
- 200 g cukru
- 180 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa i złożenie ciasta
- 750 g mleka w temp. pokojowej
- 165 g cukru
- 25 g mąki pszennej
- 35 g skrobi ziemniaczanej
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 20 g cukru wanilinowego - 300 g masła pokrojonego na kawałki
- 1 słoik powideł śliwkowych (ok. 400 g)
Polewa
- 100 g masła pokrojonego na kawałki
- 120 g cukru pudru
- 50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 40 g mleka
-
wiórki kokosowe ilość do dekoracji
lub orzechy włoskie, łuskane, połówki ilość do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 456 kcal / 1910 kJ
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Węglowodany
- 58 g
- Błonnik
- 1.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Sód
- 137 mg