Kremówki (Napoleonki)

Kremówki (Napoleonki)

4.7 489 ocen

Przygotowanie 2 godz.

Czas całkowity 6 godz. 30 min

12 porcji

Składniki

Budyń do kremu

900 g mleka w temp. pokojowej
6 żółtek
180 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
100 g mąki pszennej
80 g skrobi ziemniaczanej

Blaty z ciasta francuskiego

550 - 600 g ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
mąka pszenna do oprószenia blatu

Krem

300 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
20 - 30 g spirytusu rektyfikowanego 96% (opcjonalnie)
cukier puder do oprószenia ciasta

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 671 kcal / 2810 kJ

Białko 8 g

Tłuszcz 46 g

Węglowodany 53 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 29 g

Sód 94 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PRZEPISY Z HISTORIĄ 12 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Rolada malinowa

Rolada malinowa

1 Std. 20 Min

Ciasto Marlenka

Ciasto Marlenka

27 Std. 40 Min

Rolada kawowo-orzechowa

Rolada kawowo-orzechowa

2 Std. 30 Min

Ciasto łabędzi puch

Ciasto łabędzi puch

5 Std. 30 Min

Rolada tiramisu

Rolada tiramisu

4 Std.

Rurki z kremem

Rurki z kremem

3 Std.

Ciasto Pani Walewska

Ciasto Pani Walewska

9 Std. 30 Min

Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

7 Std.

Wuzetka (W-Z)

Wuzetka (W-Z)

9 Std. 20 Min

Malinowa chmurka

Malinowa chmurka

12 Std. 5 Min

Karpatka

Karpatka

5 Std.

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

4 Std.