Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

3.5 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Le gâteau de semoule

de zeste de citron jaune non traité
1 c. à soupe
gousse de vanille fendue
1
bâton de cannelle
1
de nectar d'abricot
700 g
de semoule de blé dur fine
100 g
de mascarpone
50 g
de sucre en poudre
20 g
abricots frais bien mûrs, coupés en quatre
6

La crème anglaise

jaunes d'œufs
4
de sucre en poudre
60 g
de sucre vanillé maison
10 g
de lait demi-écrémé
400 g
le zeste d'un citron vert non traité râpé

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 314 kcal / 1330 kJ

Białko 7.5 g

Tłuszcz 8.7 g

Węglowodany 51.3 g

Błonnik 2 g

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Dostępny w

Fruits d'été - pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

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