Dave Barbaro's spiced pork sausages

Dave Barbaro's spiced pork sausages

5.0 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

20 pieces

Składniki

sea salt
30 g
paprika
10 g
dried chilli flakes
10 g
red wine
80 g
fennel seeds
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
1750 g
pork fat (see Tips)
300 g
sausage casings (see Tips)

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 308.1 kcal / 1288.9 kJ

Białko 16.6 g

Tłuszcz 25.8 g

Węglowodany 0.7 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Sód 646 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade sausages 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Ground Meat

Ground Meat

35 min

Brown Sugar Syrup

Brown Sugar Syrup

20 min

Black tahini

Black tahini

20 min

Banana Peel "Pulled Pork"

Banana Peel "Pulled Pork"

30 min

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2 godz.

Chicken stock paste

Chicken stock paste

45 min

Dairy and grain free wraps

Dairy and grain free wraps

45 min

Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

45 min

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

20 min

Mocha Butter Coffee

Mocha Butter Coffee

5 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 godz. 30 min

Spicy eggs with tomato sauce

Spicy eggs with tomato sauce

30 min