Dave Barbaro's spiced pork sausages

Dave Barbaro's spiced pork sausages

4.3 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

20 pieces

Składniki

sea salt
30 g
paprika
10 g
dried chilli flakes
10 g
red wine
80 g
fennel seeds
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
1750 g
pork fat (see Tips)
300 g
sausage casings (see Tips)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 646 mg

Białko 16.6 g

Kalorie 1288.9 kJ / 308.1 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 0.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade sausages 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Peeler Mashed Potatoes

Peeler Mashed Potatoes

35 min

Browning Beef Strips

Browning Beef Strips

Brak ocen

Vegetarian Pizza (TM6)

Vegetarian Pizza (TM6)

1 godz. 40 min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

5 min

Sour Plum Sauce

Sour Plum Sauce

Brak ocen

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1 godz. 35 min

Wonton wrappers

Wonton wrappers

55 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 godz. 30 min

Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

1 godz. 35 min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1 godz. 30 min

Hong Kong Style Roasted Pork Belly

Hong Kong Style Roasted Pork Belly

9 godz. 15 min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min