Fish stock

Fish stock

4.6 12 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

1315 g

Składniki

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1315 g

Sód 3623.4 mg

Białko 129.9 g

Kalorie 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Tłuszcz 31.8 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Catch of the Day 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30 min

Chicken stock powder

Chicken stock powder

6 godz. 35 min

Asian master stock

Asian master stock

1 godz. 45 min

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

10 min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 min

Larb (spicy minced chicken salad)

Larb (spicy minced chicken salad)

40 min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1 godz. 45 min

Tom kha prawns

Tom kha prawns

25 min

Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

45 min

Mussels in turmeric and ginger broth

Mussels in turmeric and ginger broth

20 min

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

1 godz.

Japanese toasted sesame salad dressing

Japanese toasted sesame salad dressing

10 min