Italian sausages

Italian sausages

4.4 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

10 portions

Składniki

sea salt to taste
20 - 25 g
mixed spice
1 tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground cloves
¼ tsp
ground cinnamon
⅛ tsp
ground coriander
⅛ tsp
dried chilli flakes to taste
3 - 6 tsp
white wine
100 g
boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
2000 g
garlic cloves
2
sausage casings (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1003.1 mg

Białko 34.6 g

Kalorie 2027.2 kJ / 484.5 kcal

Tłuszcz 36.2 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade sausages 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8 godz. 50 min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 godz. 20 min

Menudo

Menudo

45 min

Magnolia Kitchen caramel ganache

Magnolia Kitchen caramel ganache

4 godz. 40 min

Homemade Sour Cream

Homemade Sour Cream

16 godz. 30 min

Flower Pot Egg Pudding

Flower Pot Egg Pudding

3 godz. 15 min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz. 40 min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2 godz. 20 min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 min

Crunchy caramel popcorn

Crunchy caramel popcorn

2 godz. 15 min

Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter

2 godz. 15 min

Caramel toffees

Caramel toffees

2 godz.