Urządzenia i Akcesoria
Bruschettas fraise et ricotta
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
12 portions
Składniki
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
260 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
-
250 g de farine de blé aux céréales
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10 g de sel et 4 pincées pour la tartinade
-
300 g d'eau
-
50 g de graines de céréales
-
500 g de ricotta
-
6 brins de menthe fraîche
-
4 pincées de poivre 5 baies
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
4 gousses d'ail
-
12 fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
539.1 mg
Białko
9.1 g
Kalorie
1044 kJ /
248.7 kcal
Tłuszcz
7.9 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Węglowodany
33.7 g
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Les tapas
10 Przepisów
Francja
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