
Urządzenia i Akcesoria
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
La pâte à gnocchi
-
de parmesan coupé en morceaux100 g
-
d'eau1000 g
-
de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux500 g
-
de farine de blé300 g
-
œuf1
-
de sel1 c. à café
La garniture des gnocchi
-
gousses d'ail2 - 3
-
de piment en poudre1 - 2 pincées
-
d'huile d'olive30 g
-
de chapelure100 g
-
filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux10 - 12
La sauce tomate
-
de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)100 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de tomates entières pelées au jus concassées500 g
-
de sucre en poudre (opcjonalnie)1 - 2 pincées
-
de sel3 c. à café
-
de feuilles de basilic frais10 g
-
mozzarella coupée en cubes (1 cm)1
-
eau pour la cuisson
-
feuilles de basilic frais pour la finition
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
884.5 kcal /
3701.3 kJ
Białko
32.3 g
Tłuszcz
35.3 g
Węglowodany
105.3 g
Błonnik
9.1 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Sód
2300 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Faciles ou créatives
60 Przepisów
Francja
Francja