![Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9609708aa2613f39d874693d778e9990/Derivates/4e51e10abf1400f9eda4a8dbdcadfe097ba5022b.jpg)
Wersje kompatybilne
Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)
- 100 g d'eau
- 100 g de farine de blé
Le jour même
- 35 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 c. à café de sel, et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
- 450 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de lait entier
- 25 g de sucre en poudre
- 7 g de levure boulangère sèche
- 200 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 400 g de filets de poulet
- le jus d'un citron jaune, et 1 c. à café
- 2 œufs
- 100 g de chapelure
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g d'huile de tournesol
- 2 c. à café de moutarde
- 2 c. à café de curry en poudre
- frites, pour le service (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2918.5 kJ / 694.2 kcal
- Białko
- 38 g
- Węglowodany
- 83.8 g
- Tłuszcz
- 21.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.5 g
- Błonnik
- 5.7 g
- Sód
- 1028.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage
30min
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13 Std. 20 Min
Bagels halloumi et avocat
2u. 35min
Pides aux trois fromages
1 godz. 40 min
Gâteau roulé au café
2h 30 min
Gozleme
1 godz. 40 min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40min
Sauce au chocolat blanc, orange et pistache
15min
Perles de coco
3h 50min
Brownie sirop d'agave et noix
55 min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3 Std. 45 Min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50min