Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
2 portions

Składniki

  • 1500 g d'eau
  • 250 g de filet de colin
  • 3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de zeste de citron vert
  • 100 g d'asperges
  • 100 g d'haricots verts extra-fins
  • 75 g de carotte
  • 50 g de petits pois frais
  • 50 g de brocoli
  • 100 g de boulgour
  • coriandre fraîche hachée, pour la finition
  • 2 traits de jus de citron vert

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 364.5 mg
Białko 31.5 g
Kalorie 1607 kJ / 379.5 kcal
Tłuszcz 8 g
Błonnik 10.5 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...