Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

3.3 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 portions

Składniki

120 g d'oignons coupés en deux
5 brins de menthe fraîche effeuillés
900 g d'eau
500 g de fonds d'artichaut
30 g de parmesan
20 g de zeste de citron
10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de jus de citron
1 pincée de sel
15 g d'huile d'olive
150 g de fromage frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 362.7 mg

Białko 9.2 g

Kalorie 1095.7 kJ / 261 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend en été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de fenouil

50 min

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1 godz. 25 min

Soupe de courgette et menthe

35 min

Velouté de courgette et roquette

35 min

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

45 min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 min

Velouté vert asperge-épinard

50 min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45 min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 min