Urządzenia i Akcesoria
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 portions
Składniki
-
410 g d'eau
-
10 g d'armagnac
-
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
10 g d'huile neutre et un peu pour le saladier
-
60 g d'ail
-
5 g de beurre demi-sel
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
665.5 mg
Białko
9.5 g
Kalorie
1480 kJ /
351.3 kcal
Tłuszcz
5 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
63.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Petits pains aux raisins
24 godz.
Saint-Honoré
3 godz.
Cruffins américains
3 godz. 50 min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 godz. 40 min
Fougasse mentonnaise
3 godz. 15 min
Strudel minute aux pommes et aux noix
40 min
Frites frisées et sauce à l'ail
45 min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 godz. 45 min
Pain à la ricotta
3 godz.
Baguettes au levain de blé
15 godz.
Pains briochés encre de seiche et pavot
2 godz. 55 min
Glace rhum raisins
12 godz.