
Urządzenia i Akcesoria
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 portions
Składniki
-
d'eau410 g
-
d'armagnac10 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée5 g
-
de farine type 55 et un peu pour le plan de travail500 g
-
de sel2 c. à café
-
d'huile neutre et un peu pour le saladier10 g
-
d'ail60 g
-
de beurre demi-sel5 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
351.3 kcal /
1480 kJ
Białko
9.5 g
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
63.7 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
665.5 mg