Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

4.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 portions

Składniki

d'eau
410 g
d'armagnac
10 g
de levure boulangère fraîche émiettée
5 g
de farine type 55 et un peu pour le plan de travail
500 g
de sel
2 c. à café
d'huile neutre et un peu pour le saladier
10 g
d'ail
60 g
de beurre demi-sel
5 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 351.3 kcal / 1480 kJ

Białko 9.5 g

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 63.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 665.5 mg

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