Pain polka pistaches-abricots-noisettes

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3.5 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

1 pièce

Składniki

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
200 g de farine T 130
10 g de sel
20 g de beurre
100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
100 g de pistaches vertes émondées
100 g de noisettes
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 88 g

Kalorie 9169 kJ / 2170 kcal

Tłuszcz 128 g

Węglowodany 446 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4h 30min

Mélange d'épices pour pain d'épices

5min

Gelée de beauté

1h

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Petits pains vapeur graines et curcuma

3h

Craquelins bretons

1h 10min

Chapelure

10min

Ricotta

16h 15min

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

2h 30min

Pains vapeur

2h 35min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25min