Maritozzi

Maritozzi

4.7 82 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 11 godz.

12 pezzi

Składniki

Pre-impasto

100 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

60 g di olio extravergine di oliva
50 g di zucchero
100 g di uova (circa 2 uova)
10 g di miele
170 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia la scorza grattugiata finemente
1 stecca di vaniglia i semini
400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

60 g di uova
460 g di panna (35% di grassi) fredda
zucchero a velo a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 39.5 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 1436.8 kJ / 343.4 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 39.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 22 Przepisy
Włochy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panettone TM6

Panettone TM6

10 godz. 30 min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 godz. 10 min

La colomba perfetta

La colomba perfetta

7 godz.

Colomba

Colomba

9 godz.

Arancini di Carnevale

Arancini di Carnevale

4 godz.

Maritozzo romano

Maritozzo romano

11 godz.

Graffe di Carnevale

Graffe di Carnevale

4 godz.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 godz.

Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4 godz. 20 min

Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

9 godz.

Pandoro

Pandoro

15 godz. 15 min

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 godz.