Fiocchi di neve

Fiocchi di neve

3.4 104 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
30 pezzi

Składniki

Impasto
  • di latte intero
    300 g
  • di zucchero
    80 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    250 g
  • di farina manitoba
    250 g
  • di burro a tocchetti
    30 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½
  • di sale
    1 pizzico
Crema di latte e ricotta
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    150 g
  • di zucchero
    110 g
  • di latte intero
    200 g
  • di amido di mais (maizena)
    20 g
  • di miele
    10 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½
  • di ricotta vaccina sgocciolata dal siero
    150 g
Terminare la preparazione
  • tuorlo
    1
  • di latte intero
    1 cucchiaio

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 138 kcal / 577 kJ
Białko 3.2 g
Tłuszcz 4.1 g
Węglowodany 22 g
Błonnik 0.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...