![Ananas fraise melba Ananas fraise melba](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ca2ba2c186ef60296d1e8801e3a7e213/Derivates/ff01dbb809b394d15c89279a3115b1fdad5c0777.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 130 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'ananas frais, préalablement congelés en morceaux
- 1 blanc d'œuf
- 500 g de fraises fraîches
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 50 g de mascarpone, très froid
- 1 gousse de vanille, égrainée
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2010.3 kJ / 479.8 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 54.5 g
- Tłuszcz
- 25.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.8 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 45.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Frozen spritz
10 分钟
Cocktail jamaïcain
10 分钟
Chocolat liégeois
4h 30min
Mousse au chocolat fruitée
50min
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3h 15min
Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger
25 Min
Cocktail cidre de pomme
50min
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 min
Bananes rôties, sauce à la noix de coco
1h
Curd au pamplemousse
15p
Sauce aux figues
25 Min