Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 20 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

920 g

Składniki

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 920 g

Sód 192.1 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Tłuszcz 32.3 g

Błonnik 36.1 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 76.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50 Min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 Min

Tzatziki

15 Min

Caesar salad dressing

10 Min

Grilled eggplant dip

2 Std.

Baba ghanoush

1 Std.

Harissa

25 Min

Pistachio 'crème brûlée'

3 Std. 20 Min

Moroccan Zaalouk

1 Std. 5 Min

Bulghur and lentil soup

1 Std.

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 Min

Traditional hommus

25 Std. 5 Min