
Urządzenia i Akcesoria
Baba ghanoush
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
920 g
Składniki
-
extra virgin olive oil plus extra to grease15 g
-
eggplants (approx. 1000 g)2
-
lemon zested and juiced½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
garlic clove1
-
plain yoghurt50 g
-
tahini25 g
-
sea salt to taste1 pinch
Wartości odżywcze na 920 g
Kalorie
599.5 kcal /
2508.1 kJ
Białko
17.5 g
Tłuszcz
32.3 g
Węglowodany
76.1 g
Błonnik
36.1 g
Tłuszcz nasycony
5.2 g
Sód
192.1 mg