Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
9 parts
Składniki
Le brownie
-
120 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
2 œufs
-
170 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe d'espresso
-
90 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
50 g de cacao en poudre
Le caramel beurre salé et la finition
-
250 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux
-
100 g de noix de pécan
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
5 g
Kalorie
2169 kJ /
518 kcal
Tłuszcz
30 g
Błonnik
14 g
Węglowodany
56 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Shortbread caramel au beurre salé
2 godz. 25 min
Lemon curd Mode Sauce
20 min
Sauce au caramel
1 godz. 30 min
Brownies au caramel
1 godz. 20 min
Caramel liquide
25 min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 godz.
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min
Caraméliser 200 g d'oignons
40 min
Sauce caramel au café
45 min
Sauce caramel au whisky
35 min