![Brownies caramel beurre salé et noix de pécan Brownies caramel beurre salé et noix de pécan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6CE6CA28-545F-481E-9FE5-B294CFC0C795/Derivates/1a417e6d-11de-4fac-9b82-e234c545f46b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le brownie
- 120 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 œufs
- 170 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'espresso
- 90 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
Le caramel beurre salé et la finition
- 250 g de sucre en poudre
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g de noix de pécan
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2169 kJ / 518 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 56 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Błonnik
- 14 g
Alternatywne przepisy
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Shortbread caramel au beurre salé
2 godz. 25 min
Caramel de base
25min
Caramel liquide
25min
Brownies au caramel
1ч. 20 мин.
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12h
Sauce au caramel
1ч. 30 мин.
Gâteau au caramel
3h 50min
Sauce caramel au whisky
35 min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Cupcakes pommes et caramel
40 мин.
Lemon curd Mode Sauce
20 Min