Urządzenia i Akcesoria
Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Contorno di peperoni
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
1 cucchiaio di capperi sott'aceto
-
500 g di acqua
-
600 g di peperoni rossi senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
-
3 - 4 pizzichi di sale
-
50 - 80 g olio extravergine di oliva + q.b.
Filetti di sgombro sottovuoto
-
1700 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
8 filetti di sgombro
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
956.5 mg
Białko
49 g
Kalorie
2788 kJ /
666.3 kcal
Tłuszcz
49 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
2.5 g
Węglowodany
7.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 godz. 30 min
Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato
50 min
Filetti di merluzzo sottovuoto
1 godz. 20 min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 godz.
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5 godz. 30 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 godz.
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 godz. 20 min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 godz. 30 min
Branzino al cartoccio
1 godz. 10 min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1 godz. 15 min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min