Carottes fermentées

Carottes fermentées

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Przygotowanie 30 godz.

Czas całkowity 84 godz. 30 min

1 La recette complète

Składniki

de carottes pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
600 g
600 g de carottes, de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
de sel
4 c. à café
de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
4 c. à café
d'eau
250 g
de jus de citron
30 g

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Kalorie 344 kcal / 1439 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 74 g

Błonnik 25 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 2.1 mg

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