Carottes fermentées

Carottes fermentées

4.5 4 oceny

Przygotowanie 30 godz.

Czas całkowity 84 godz. 30 min

1 La recette complète

Składniki

600 g de carottes pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)

600 g de carottes, de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
4 c. à café de sel
4 c. à café de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 2.1 mg

Białko 10 g

Kalorie 1439 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 25 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermenter 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Beurre végane à l'aquafaba

2 Std. 25 Min

Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches

1 Std. 5 Min

Bouchées d'agneau épicées à la turque

1 Std. 30 Min

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 Std. 10 Min

Punch mexicain au romarin

10 Min

Saumon teriyaki sous-vide

1 Std. 20 Min

Confiture de tomate et de piment rouge

1 Std. 15 Min

Cheesecake au tofu soyeux

4 Std.

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

1 Std. 35 Min

Flatbread garni à la mozzarella

45 Min

Pain au potiron

1 Std. 45 Min