Carottes fermentées

Carottes fermentées

4.5 4 oceny

Przygotowanie 30 godz.

Czas całkowity 84 godz. 30 min

1 La recette complète

Składniki

600 g de carottes pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)

600 g de carottes, de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
4 c. à café de sel
4 c. à café de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 2.1 mg

Białko 10 g

Kalorie 1439 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 25 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermenter 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

1 godz. 20 min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50 min

Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches

1 godz. 5 min

Couronne aux légumes rôtis

1 godz. 40 min

Punch mexicain au romarin

10 min

Saumon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min

Cocktail rhubarbe-menthe

2 godz.

Poudre pour thé Chai

15 min

Confiture de tomate et de piment rouge

1 godz. 15 min

Pain au potiron

1 godz. 45 min

Cheesecake au tofu soyeux

4 godz.

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 godz. 15 min