Carottes fermentées

Carottes fermentées

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 godz.

Czas całkowity 84 godz. 30 min

1 La recette complète

Składniki

600 g de carottes pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)

600 g de carottes, de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
4 c. à café de sel
4 c. à café de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 2.1 mg

Białko 10 g

Kalorie 1439 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 25 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermenter 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

1 godz. 20 min

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

1 godz. 5 min

Fond de légumes (végane)

30 min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50 min

Cheesecake au tofu soyeux

4 godz.

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

30 min

Garam Masala (mélange d'épices)

10 min

Punch mexicain au romarin

10 min

Saumon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min

Poudre pour thé Chai

15 min

Confiture de tomate et de piment rouge

1 godz. 15 min

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1 godz.