Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

4.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 95 mg

Białko 33 g

Kalorie 1650 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises

50 min

Glace au caramel salé

Glace au caramel salé

14 godz.

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1 godz. 30 min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 godz. 20 min

Sorbet citron

Sorbet citron

8 godz. 30 min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 min

Cuisson du riz

Cuisson du riz

25 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 godz. 15 min

Moules à la sauce tomate épicée

Moules à la sauce tomate épicée

45 min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35 min