Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

4.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 95 mg

Białko 33 g

Kalorie 1650 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Vinaigrette fruitée

5min

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3h 40min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min

Carottes fermentées

84h 30min

Choucroute

96h

Vin chaud

15min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2h 40min

Mai tai

10min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Confiture de tomate et de piment rouge

1h 15min

Moules au basilic, amandes et beurre

40min