Urządzenia i Akcesoria
Parfait au caramel
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 7 godz.
10 parts
Składniki
La sauce au caramel
-
250 g de sucre
-
200 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
1030 g d'eau
-
30 g de beurre froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
-
1 c. à soupe de vinaigre
Le parfait
-
80 g de cacahuètes grillées salées
-
500 g de crème liquide 30-40% M.G., très froide
-
5 jaunes d'œufs
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
6 g
Kalorie
1801 kJ /
430 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
28 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cuisson du sucre
14 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Cake framboise-pistache
4 godz. 35 min
Parfait vanille-mascarpone
2 godz. 40 min
Glace au caramel salé
14 godz.
Chocolat chaud au caramel et au whisky
25 min
Tarte aux pommes
Brak ocen
Glace à la vanille
12 godz.
Génoise
1 godz. 50 min
Cheesecake (sans cuisson)
5 godz. 30 min
Délice citronné
50 min
Tranche de caramel salé
2 godz. 40 min
Panna cotta
6 godz. 15 min
Dessert au café
15 min